Comparaison variétale en poivrons, Capsicum annuum
La plupart des variétés professionnelles de poivrons mis sur le marché sont des cultivars hybrides F1, porteurs de diverses résistances aux
maladies, entre autres au Tomato Spotted Wilt Virus capable de faire de gros dégâts en cas d’infestation précoce, et pour lequel aucun
traitement n’existe. Ces résistances à de graves maladies, ainsi que le gain de vigueur et de productivité généralement associé aux hybrides F1,
justifie probablement les prix très élevés demandés pour les semences F1 de poivrons. Cependant, en conditions de culture extensive telles
qu’habituellement pratiquées en maraîchage diversifié en Wallonie, les variétés « populations » disponibles, souvent associées à une diversité
de formes, couleurs et saveurs appréciées des consommateurs, ont probablement également tout leur intérêt.
Comparaison variétale en poivrons Capsicum annuum
Comparaison variétale en poivrons Capsicum annuum rapport complet